群雄拉面

一連數日吃了幾家拉麵館還到了新横浜的拉麵博物館，吃拉麵吃的挺過癮。つけラーメン有兩家是蠻有特式的，すずらん特式以平打面和大大塊叉燒 (チャシウ) 做招來，而つけ麺屋的ぶた湯底最好喝。他們都在渋谷駅附近的小巷裡，不容易找，但絶対值得一試，還要排隊。
一蘭的格局最特別，一格一格的，而且當拉麵送上後，服務員就把布後的簾拉下，可能是要讓客人更有自己的空間去享受吧，蠻特別的，只是我反而常偷看隔壁的。麵多少，硬軟程度，叉燒份量，洋葱要綠還是白的都可以坐下後自行選擇。湯一點都不咸，配合幼麵相當好吃。去了兩次隊末都排到路上，只有第三次才吃得到, 是人気極高的店。

平打(ひらうち)チャシウ面，大盛り, つけ麺屋 やすべえ, 一蘭